烤蒜蓉金针菇

烤蒜蓉金针菇的做法
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烤蒜蓉金针菇的做法说明

是想烤金针菇跟韭菜的,感觉吃不完,这次先试下金针菇,不过金针菇没有处理好脱干水,成果不够干没有那么成功。
下次我再想下脱水问题。

烤蒜蓉金针菇的食材和调料

金针菇1把
4瓣
豆瓣酱2勺
酱油2勺
10克
10克
孜然粉辣椒适量

烤蒜蓉金针菇的做法步骤

  1. 第1步.烤蒜蓉金针菇的做法步骤 第1步

    金针菇洗干净脱水,最好这一步多挤出水,烤的时候出水很麻烦,我就碰上了

  2. 第2步.烤蒜蓉金针菇的做法步骤 第2步

    平铺放入烤箱内,200度十分钟,我这里时金针菇出了很多水,然后拿出来换了张垫纸挤出水,

  3. 第3步.烤蒜蓉金针菇的做法步骤 第3步

    加的大蒜酱油盐豆瓣酱调汁

  4. 第4步.烤蒜蓉金针菇的做法步骤 第4步

    拿出烤盘把汁浇在金针菇上

  5. 第5步.烤蒜蓉金针菇的做法步骤 第5步

    再烤200度十分钟,看着来,我也不知道标准时长

  6. 第6步.烤蒜蓉金针菇的做法步骤 第6步

    烤完出来

  7. 第7步.烤蒜蓉金针菇的做法步骤 第7步

    我把它装到了碟里,撒上葱花,撒了孜然粉辣椒粉

  8. 第8步.烤蒜蓉金针菇的做法步骤 第8步

    今日份一人食

小贴士

金针菇最好越干越好
烤箱要根据自己看着研究,我反正第一次做,所以折腾蛮久,温度时长不清楚,就试着慢慢来了。

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