龙利鱼丸竹升面【鱼丸自制】

龙利鱼丸竹升面【鱼丸自制】的做法步骤

1. 第1步.

   龙利鱼排【超市有卖速冻的】切块，加淀粉，鸡蛋，料酒，盐，鸡精，倒入料理机。

2. 第2步.

   打成这个亚子……倒出家备用。

3. 第3步.

   用筷子朝一个方向搅拌一首歌的时间【3-5分钟】

4. 第4步.

   烧开水加姜片，然后把鱼肉泥弄成团子下锅煮熟，都浮起来再煮2分钟就行。

5. 第5步.

   这是煮好码好菜的面条……

6. 第6步.

   我淀粉放得不多，鱼丸比较嫩，不是很q……