双重芝士

双重芝士的做法
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双重芝士的做法说明

b站大师的,很好吃,留个方

双重芝士的食材和调料

1. 155克 蛋 90克 10克 蜂蜜 2克 香草精 以上需要隔加热到40度,
2. 20黄油 30牛奶 40奶酪kiri

双重芝士的做法步骤

  1. 第1步.双重芝士的做法步骤 第1步

    3.    打发全蛋,高速4分左右中速4分钟左右,打到能画个心,90克低粉混匀 把2倒入3中,可先少量3加入2混匀再倒入 4.  18cm 模具170度35分钟 5.  上层切掉点,另分层取1/4蛋体(2cm) 6.  160克奶酪混匀,加入40克糖,加入一个蛋,2克香草精,混匀,30克淡奶,再混匀再加5克低粉。用15cm圆模切蛋糕体,加入6  (过滤着倒入)150度25分钟,好了放冰箱冷藏。 7.   3克鱼胶片 8.   150克马斯卡彭,混匀,再加入30克糖搅匀,2克香草精,再加入鱼胶片液 9.   150克淡奶打6分发,倒入上面,(留下部分奶油)放冰箱冷藏2小时,5取的蛋体切条再切丁用留下的部分9粘蛋糕表面

  2. 第2步.双重芝士的做法步骤 第2步

    好吃啊

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