溶豆

溶豆的做法
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溶豆的食材和调料

奶粉25
玉米淀粉30克
酸奶(去分)40克
蛋清2个
适量

溶豆的做法步骤

  1. 第1步.

    1、将奶粉过筛倒入酸奶中,拌匀至无颗粒状,备用 2、打发蛋清,将糖分三次加入,(首先中档打发至鱼泡眼,加入1/3砂糖,继续打发至细条纹,加入1/3砂糖,最后中高档打发,加入剩余1/3砂糖,打至蛋清翻盆不撒即可) 3、将蛋清拌入酸奶中,上下翻拌均匀后装入裱花袋. 4烤箱100度预热,60分钟,溶豆可自然剥离即成功 冷却后放入饭盒 溶豆含糖量低,适宜宝宝联系抓取

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