肉末酸豆角

肉末酸豆角的做法步骤

1. 第1步.

   准备酸豆角，瘦肉（喜欢吃肥的可以换五花肉）

2. 第2步.

   泡菜，肉切小丁，瘦肉用料酒，生抽，淀粉腌制一下

3. 第3步.

   锅内放油烧热加葱花欠锅，加入瘦肉丁

4. 第4步.

   肉丁炒至发白断生

5. 第5步.

   加入切好的泡菜，我顺便泡了姜和辣椒就一起放里面了

6. 第6步.

   加入一勺蚝油，两大勺糖，少许生抽，翻炒5分钟

7. 第7步.

   出锅，开吃，夏天配大米水粥太好了，特别开胃