生煎肉饼子

生煎肉饼子的做法步骤

1. 第1步.

   在肉泥中加入盐、黄酒、味精、葱花，用手搅上劲，放入鸡蛋、淀粉，搅拌均匀。

2. 第2步.

   把肉泥捏成球状。

3. 第3步.

   将肉球按成肉饼状放入油锅中。成型后翻身，炸至成熟后捞起。

4. 第4步.

   再等油升温后，加入成熟的肉饼再次煎至金黄色，便可出锅。

5. 第5步.

   外脆里嫩，香脆可口，蘸醋味道更加！