自晒干辣椒

自晒干辣椒的做法

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自晒干辣椒的做法说明

家里人都是爱吃辣，所以趁着夏天辣椒最多的时候晒点干辣椒，享受制作过程中带来的乐趣，品尝日晒与风干的滋味

自晒干辣椒的食材和调料

小米椒	5斤

自晒干辣椒的做法步骤

第1步.
小米椒5斤洗干净晾干，放在篦子里，趁着大太阳晒干

第2步.
晒了3天，还有不是很干，继续晒

第3步.
基本晒干了，装袋保存

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