🌮韭菜盒子

🌮韭菜盒子的做法步骤

1. 第1步.

   温水和面，盖盖醒一会，加面粉揉面后切成小块。

2. 第2步.

   鸡蛋打散炒熟炒碎。

3. 第3步.

   切姜末，韭菜段，再加入之前的鸡蛋，加少量蚝油、酱油、两勺盐、鸡精、小苏打、到点油，轻轻搅拌，再加香油封馅，轻拌根据口味调整盐量。

4. 第4步.

   擀皮，中间厚两边薄。

5. 第5步.

   加馅包成包子状。

6. 第6步.

   电饼铛预热刷油，放入后上面刷一点油，盖盖，即压成盒子。一上气再等一二分钟就出锅。