苦于么有烤箱,有烤箱也不太会用,孩子喜欢吃今天再做一次,没想到这么成功
蛋清蛋黄分离,蛋黄里多加一个蛋清
蛋黄里面加纯牛奶,搅匀
蛋黄牛奶混合液中加入过筛的低筋面粉和食用油,搅拌均匀,静置一会儿。
开始打发蛋清,鱼泡眼时加两勺白糖,继续打发
出现细腻泡沫再加两勺白糖,继续打发!
打发到能立小勾就差不多了哦⊙∀⊙!
蛋清分两三次和蛋黄混合液拌匀!
拌匀后就准备入电饭锅,电饭锅里刷一层食用油,把混合液倒进锅里,垫两块抹布,把电饭锅颠两下辅助排掉空气,通电,盖上锅盖,按下蛋糕键即可坐等美食啦!
出锅咯!哈哈哈ヾノ≧∀≦)o虽然没有外面的有卖相,但是奶香味十足哦!