咸蛋黄肉松戚风蛋糕

咸蛋黄肉松戚风蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   咸鸭蛋烤熟 压碎 最好过筛一下

2. 第2步.

   蛋白蛋黄分离 蛋黄里面依次加入15克细砂糖 玉米油  牛奶 低粉 压碎的咸蛋黄以及一撮盐 每放一样东西都要拌均匀

3. 第3步.

   蛋白分三次加入30克砂糖  柠檬汁 打发

4. 第4步.

   蛋黄蛋白糊 动作快速轻柔翻拌均匀 再加肉松拌均匀

5. 第5步.

   入预热175度烤箱中层35分钟 左右