人啊
总要学会用某种事情来放松自己
我就是喜欢周末美食犒劳一下辛苦一周的家人了
李家禹希爱吃我做的菜
所以成就感满满
没拍烹制过程
但愿我文字能说清楚了
1，锅子烧开水，趁这间隙把翅根洗干净，每个翅根上划几刀，为了就是好入味。我是临时决定做的，所以没有事先腌一下，不过最后做出来味道好也就行了，腌一下应该是更好的
水开后加入鸡翅根，姜2片，料酒1勺，盐少许，煮至全熟，用筷子一个个夹起来放篓子里沥干水。
洗干净锅子，放植物油烧热，放姜片和桂皮炒出香味，把翅根倒下锅，煎至鸡翅根金黄色，加盐少许，把鸡翅根拨到一边，倒入小冰糖炒半分钟后，和到鸡翅根一起炒1分钟，加入生抽2勺，料酒1勺，可乐一瓶，盖锅盖煮至收干汁装盘，撒上芝麻粒就大功告成了。记得试盐味~