零失败之炒魔芋

零失败之炒魔芋的做法
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零失败之炒魔芋的做法说明

第一次吃魔芋,念念不忘,就像果冻一样Q弹,1.5元一斤的魔芋,买2元钱一大碗的魔芋,简单做法堪比外面馆子的炒魔芋,简单又好做,零失败。

零失败之炒魔芋的食材和调料

魔芋一块(2元钱)
头一个(1元钱)
新鲜辣椒(1元钱)
花椒油适量
食用油
食用盐
金标生抽

零失败之炒魔芋的做法步骤

  1. 第1步.零失败之炒魔芋的做法步骤 第1步

    在广东东莞,魔芋1.5元一斤,我买2元钱

  2. 第2步.零失败之炒魔芋的做法步骤 第2步

    洗干净锅,放冷水煮开后,在把切好的魔芋(切的形状随意)放进去煮3分钟,捞起魔芋不要水。

  3. 第3步.零失败之炒魔芋的做法步骤 第3步

    拍一个蒜头,把蒜头切碎。

  4. 第4步.零失败之炒魔芋的做法步骤 第4步

    干净的锅里,放入适量的食用油,放入蒜头末和新鲜辣椒碎翻炒

  5. 第5步.零失败之炒魔芋的做法步骤 第5步

    再加入葱花碎翻炒

  6. 第6步.零失败之炒魔芋的做法步骤 第6步

    放入魔芋翻炒均匀,放入适量的食用盐,金标生抽

  7. 第7步.零失败之炒魔芋的做法步骤 第7步

    熟了放入碗中,加入花椒油。可以吃了。

小贴士

凉拌做法都是差不多的,蒜头辣椒可以吃生的搅拌,可以把魔芋放入冰箱冷藏。

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