冰花锅贴

冰花锅贴的做法步骤

1. 第1步.

   200克面粉加90克水和成絮状

2. 第2步.

   加入20克食用油和成光滑的面团，醒面20分钟以上

3. 第3步.

   切剂子，擀成饺子皮，喜欢薄皮大馅

4. 第4步.

   包成了这个样子😁

5. 第5步.

   将水，淀粉，面粉混合一起

6. 第6步.

   锅中加入底油，三成热下入锅贴，开盖小火煎5分钟左右

7. 第7步.

   煎成底部定型，有焦壳

8. 第8步.

   倒入水芡，加盖小火焖8分钟左右

9. 第9步.

   锅底边缘的水芡形成冰花，扣盘取出

10. 第10步.

    漂亮

11. 第11步.

    完美😂😂