清甜的香糯脊骨

清甜的香糯脊骨的做法步骤

1. 第1步.

   脊骨用清水泡10分钟，洗净捞出

2. 第2步.

   加入半勺盐，2勺老抽，大量料酒，用手抓匀，腌制15分钟

3. 第3步.

   土豆，红薯，削皮，洗净

4. 第4步.

   切滚刀块，大小和脊骨肉相当即可，水冲一下，避免发黑

5. 第5步.

   葱姜蒜这个量就可以啦！

6. 第6步.

   热油，葱姜蒜爆香

7. 第7步.

   加入腌制好的脊骨肉，炒至表面收缩

8. 第8步.

   加入土豆红薯块，翻炒均匀

9. 第9步.

   雪碧出场……

10. 第10步.

    加入雪碧，可以适量加入热水，淹没食材，大火开炖

11. 第11步.

    汤汁收缩至锅底，就可以出锅啦！

12. 第12步.

    清甜软糯，一起来开动吧！