韩式南瓜粥

韩式南瓜粥的做法
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韩式南瓜粥的食材和调料

金瓜半个
糯米粉30克
若干
枸杞若干
芝麻若干

韩式南瓜粥的做法步骤

  1. 第1步.韩式南瓜粥的做法步骤 第1步

    金瓜洗净,去皮,去籽

  2. 第2步.韩式南瓜粥的做法步骤 第2步

    切小块儿,上锅蒸20分钟

  3. 第3步.韩式南瓜粥的做法步骤 第3步

    蒸熟后放稍凉,分几次,放入榨汁机,加水,搅打细腻

  4. 第4步.韩式南瓜粥的做法步骤 第4步

    糯米粉加水,搅拌至细腻无颗粒,加入榨好的南瓜糊中,搅拌均匀(注此时不开火,趁凉加入,开火糯米粉容易凝固成小颗粒,影响口感)

  5. 第5步.韩式南瓜粥的做法步骤 第5步

    加枸杞,冰糖,开火煮开,不停搅拌,防止糊锅

  6. 第6步.韩式南瓜粥的做法步骤 第6步

    加熟芝麻做点缀,用牙签造型

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