周末的北京受台风影响一直是阴雨天,拿出家里的存货,做了一个简单的“韩式炒年糕”。喜欢吃年糕又怕麻烦的厨友可以参考,第一次发表作品希望大家给予宝贵的建议和支持,感谢大家!!
准备食材
热锅下油,放蒜爆香
放入五花肉,煎至两面金黄
放入泡菜,火腿丁
待配菜炒匀后,放入年糕,快速炒匀
加水没过食材,大火煮开转小火
待汤汁留底盛出
1.年糕需提前煮熟2.口味重的朋友可以在炒配菜时加入