

混合奶粉&糖粉(A)|| 混合低筋面粉&全麦面粉(B)

将A类粉倒入鸡蛋液

搅搅搅搅搅

搅差不多了后倒入B粉

加入适量椰蓉(有椰蓉真的不一样 会更香)

揉揉揉揉成团(较干的面团 太湿润可适当加些面粉)|| 成团后盖上保鲜膜静置30分钟

30min后 擀成长方形 越薄之后烤出来越脆

拉住两头 扭扭扭扭 适当拉长一些 口感更好 || 入烤箱前最最最重要的一步:在表面刷上满满的鸡蛋液!!必备!!

烤箱预热175-180摄氏度 30分钟(放烤箱前可以加一些肉桂/可可粉增加风味)

烤完后不要马上吃!晾凉后才会变脆脆的饼干

吃不完就装密封罐 (虽然看个剧就能吃完了