好吃到想哭的🍑桃子酱

好吃到想哭的🍑桃子酱的做法
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好吃到想哭的🍑桃子酱的做法说明

🍑桃子季,不可错过的一道甜品

好吃到想哭的🍑桃子酱的食材和调料

3个
150~200克
柠檬汁半只

好吃到想哭的🍑桃子酱的做法步骤

  1. 第1步.

    桃子用盐搓搓搓,把🍑表皮的细绒毛去掉

  2. 第2步.

    切皮后保留🍑皮

  3. 第3步.

    桃子去核,核附近的肉剔除,桃子肉切粒

  4. 第4步.好吃到想哭的🍑桃子酱的做法步骤 第4步

    切粒后倒入白糖,放置1~2小时或过夜,桃皮也可以放旁边

  5. 第5步.好吃到想哭的🍑桃子酱的做法步骤 第5步

    等桃子粒出水后,可把桃子肉一同放入锅里煮至浓稠,期间用中小火煮,注意别粘锅底哦,随后把桃皮拿出,倒入去了核的柠檬汁,约2~3分钟后关火,倒入已消毒的瓶子里,密封放入冰箱。

小贴士

1、桃子🍑含水量多与少,决定🍑桃子酱的浓稠
2、如果想吃桃子🍑小颗粒的,可以用料理机、搅拌机弄碎
3、柠檬汁🍋去核没那么苦哦~

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