清蒸黄花鱼普宁酱

清蒸黄花鱼普宁酱的做法步骤

1. 第1步.

   市集购买黄花鱼，洗净，鱼身二面斜切几刀，加入葱姜料酒腌制15分钟

2. 第2步.

   冲洗干净（葱姜仍放入），加入普宁豆酱，水开蒸7－8分钟，关火焖5分钟

3. 第3步.

   出锅，挑去葱姜，放上新鲜香菜或葱丝