红烧黄花鱼

红烧黄花鱼的做法步骤

1. 第1步.

   清洗干净黄花鱼，鱼身划几刀，放入姜片，加入料酒去腥，和适量生抽入味，鱼身洒少许盐，放入两粒冰糖，腌制半小时。

2. 第2步.

   豌豆清洗备用。

3. 第3步.

   葱切段备用。

4. 第4步.

   葱白，姜，蒜，红椒备用。

5. 第5步.

   料酒：耗油：生抽=1：1：1 两粒冰糖，备用酱汁。

6. 第6步.

   热锅，加入少许橄榄油，煎至鱼身两面呈金黄色。

7. 第7步.

   加入调制好的秘制酱汁，加入葱段。

8. 第8步.

   最后，出锅啦，享受美味健康的美食吧😋～