干煸豆角土豆

干煸豆角土豆的做法步骤

1. 第1步.

   豆角摘去老筋，切4-5厘米的段。 豆角用微波炉高火打4分钟。

2. 第2步.

   土豆切薯条粗细的条。

3. 第3步.

   锅中倒油，中火将豆角煎到表面皱起微焦，捞出。

4. 第4步.

   倒入土豆条，中小火煎到表面金黄，捞出。

5. 第5步.

   用锅中剩下的油小火炒香蒜末、花椒、干辣椒。

6. 第6步.

   倒入煎好的土豆和豆角，淋入生抽、加糖、盐，炒匀。