香滑双皮奶

香滑双皮奶的做法步骤

1. 第1步.

   先准备好两只鸡蛋和1小盒旺仔牛奶（这个量用平时吃饭的碗是刚刚好的），另外奥利奥饼干打碎备用（可以换自己喜欢的配料或者水果类）

2. 第2步.

   打出两个蛋清（不要蛋黄哦）和旺仔牛奶搅拌均匀，再过筛（一定要过筛做岀来才细滑的）

3. 第3步.

   过筛后盖上保鲜膜用牙签插几个小孔排气

4. 第4步.

   水开后上锅蒸10分钟（用普通锅就好了），1⃣️定要足够10分钟哦，蒸10分钟后再闷5分钟左右才能打开锅盖

5. 第5步.

   出锅后洒上奥利奥饼干碎就可以吃了。放冰箱冷藏过会更好吃哦😋。香浓丝滑，希望大家喜欢😘