煎豆腐

煎豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   料汁：1勺蒜末、2勺生抽、1勺蚝油、半勺盐、半勺糖、半勺淀粉、3勺水，混合备用。

2. 第2步.

   豆腐裹淀粉之后裹一层蛋液。

3. 第3步.

   下锅煎至金黄

4. 第4步.

   倒入料汁翻炒，出锅浇汁儿。