奶油蘑菇培根白酱意面(快手菜)

奶油蘑菇培根白酱意面(快手菜)的做法
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奶油蘑菇培根白酱意面(快手菜)的食材和调料

意大利面200g
培根4片
蘑菇150g(大概8个)
淡奶油(可用牛奶100毫升
黑胡椒适量
适量
(可以省略)4瓣
黄油(可以省略)6克
迷迭香(可以省略)少许

奶油蘑菇培根白酱意面(快手菜)的做法步骤

  1. 第1步.

    蘑菇切片,大蒜切片,培根切丁,备用。

  2. 第2步.

    水烧开,加盐,加意面煮熟(软硬口感自定,可以尝嘛)。

  3. 第3步.

    锅加少许油,蒜爆香,加培根,炒一会后再加蘑菇、黄油,翻炒至蘑菇失水变软。

  4. 第4步.

    培根蘑菇中加入淡奶油(或牛奶,牛奶口感清爽,热量低),黑胡椒,迷迭香,盐,炒至稍微浓稠。

  5. 第5步.

    倒入意面搅拌均匀,出锅再多撒一点胡椒粉(白酱偏腻,黑胡椒可以解解腻)。可以搭配清爽的沙拉一起吃~

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