AIP巧克力葡泥蛋糕🍇

AIP巧克力葡泥蛋糕🍇的做法
6人浏览0人收藏
收藏

AIP巧克力葡泥蛋糕🍇的做法说明

被自己感动了,很适合严格AIP的食疗者❤️!只要材料齐全,做法比做普通蛋糕简单,也适合做咸蛋糕,试试吧!虽然统称蛋糕,但是没有蛋!😄

AIP巧克力葡泥蛋糕🍇的食材和调料

老虎坚果粉(不是坚果哦)125克
竹芋粉75克
(赤或选择你可以吃的、椰、甜叶菊等)按自己喜欢的甜度加减!
有机可可粉40克
洋车前子壳粉1茶勺
无铝泡打粉1小茶勺
草式明胶粉(可无)2小茶勺
肉桂粉(可无)1茶勺
新鲜葡萄(或者其他莓类果)适量,去籽剁成碎末(留几个当装饰)
椰子130克
盐巴小半茶勺
椰丝(装饰用,可无或许自己喜欢的装饰食品)适量
可可豆瓣(装饰用,可无)适量
(看情况加)适量
温水和开(明胶粉用)适量

AIP巧克力葡泥蛋糕🍇的做法步骤

  1. 第1步.AIP巧克力葡泥蛋糕🍇的做法步骤 第1步

    除了明胶粉外,其他粉类过筛都放一起混合均匀!另取一空盆倒入椰子油!

  2. 第2步.AIP巧克力葡泥蛋糕🍇的做法步骤 第2步

    葡萄剁成碎粒,会有汁出来,汁也要一起放进椰子油盆里搅拌均匀!

  3. 第3步.AIP巧克力葡泥蛋糕🍇的做法步骤 第3步

    搅拌均匀就好了!

  4. 第4步.AIP巧克力葡泥蛋糕🍇的做法步骤 第4步

    预热烤箱,明胶粉2茶勺倒入温水6汤勺中,让它浸湿几分钟再倒入6汤勺的开水(滚烫开水)边搅拌边融化开直到有看到泡沫出来,再倒进椰子油葡泥里搅拌均匀。

  5. 第5步.AIP巧克力葡泥蛋糕🍇的做法步骤 第5步

    把粉类分3次倒进椰子油葡泥里,每一次都搅拌均匀,如果太干加点水继续搅拌均匀如图状态,不要太稀了,要稠一些!静置10分钟让泡打粉发酵进行第一次小发酵,放烤箱烤就是第二次大发酵啦!😄

  6. 第6步.AIP巧克力葡泥蛋糕🍇的做法步骤 第6步

    烤蛋糕模具我是用4寸的,事先用烘培纸都把底部和周围铺好(为了好拿出来)倒入搅拌好的巧克力葡泥糊,均匀抹面,放烤箱中下层160度1个小时,每家烤箱温度有差异,自己调整哦!烤完放里面焖10分钟!

  7. 第7步.AIP巧克力葡泥蛋糕🍇的做法步骤 第7步

    烤好啦,拿出来放凉,就可以给蛋糕做装饰啦,或者可以直接吃!

  8. 第8步.AIP巧克力葡泥蛋糕🍇的做法步骤 第8步

    撒上椰丝放上几个新鲜葡萄🍇!

  9. 第9步.AIP巧克力葡泥蛋糕🍇的做法步骤 第9步

    再用过筛网过筛可可粉撒落在蛋糕上,可可豆瓣也撒上!自己想怎么装饰想怎么吃请随意!😀

  10. 第10步.AIP巧克力葡泥蛋糕🍇的做法步骤 第10步

    满满的巧克力味!满屋飘香❤️!

  11. 第11步.AIP巧克力葡泥蛋糕🍇的做法步骤 第11步

    开吃啦!里面有葡泥粒真的好好吃!

  12. 第12步.AIP巧克力葡泥蛋糕🍇的做法步骤 第12步

    烤出来放凉会儿吃很好吃,从冰箱里拿出来会变硬了,可以切片吃,依然好味道!

  13. 第13步.AIP巧克力葡泥蛋糕🍇的做法步骤 第13步

    试试吧!Enjoy❤️!

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页