小金鱼蛋饺 10M+

小金鱼蛋饺 10M+的做法
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小金鱼蛋饺 10M+的做法说明

宝宝花样辅食餐,小金鱼蛋饺,简单几步,轻松搞定,味道与颜值并存!让宝宝爱上吃饭。
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公众号:『那米吖儿童营养辅食』

小金鱼蛋饺 10M+的食材和调料

鸡蛋两个
1只
胡萝卜适量
猪肉适量
宝宝盐适量
宝宝油适量

小金鱼蛋饺 10M+的做法步骤

  1. 第1步.小金鱼蛋饺 10M+的做法步骤 第1步

    胡萝卜洗净去皮,切片煮熟捞出备用▼

  2. 第2步.小金鱼蛋饺 10M+的做法步骤 第2步

    鸡蛋打散,充分搅拌均匀▼

  3. 第3步.小金鱼蛋饺 10M+的做法步骤 第3步

    虾去壳去虾线,与猪肉、胡萝卜一起剁成肉泥,加入适量宝宝盐、宝宝油,拌均匀▼

  4. 第4步.小金鱼蛋饺 10M+的做法步骤 第4步

    不粘锅小火烧热,取一勺蛋液倒在锅中,用勺子顺时针迅速涂匀,成一张薄蛋皮▼

  5. 第5步.小金鱼蛋饺 10M+的做法步骤 第5步

    放入适量馅料▼

  6. 第6步.小金鱼蛋饺 10M+的做法步骤 第6步

    用筷子将蛋皮对折▼

  7. 第7步.小金鱼蛋饺 10M+的做法步骤 第7步

    然后夹紧▼

  8. 第8步.小金鱼蛋饺 10M+的做法步骤 第8步

    稍微煎一会定型▼

  9. 第9步.小金鱼蛋饺 10M+的做法步骤 第9步

    全部完成后,放入蒸锅,蒸10-15分钟即可▼

  10. 第10步.小金鱼蛋饺 10M+的做法步骤 第10步

    出锅啦!▼

小贴士

1、鸡蛋要打散,蛋清蛋黄搅拌均匀;

2、煎蛋皮不要倒太多蛋液,要薄一点;

3、肉馅不要放太多,不然就破了;

4、趁着蛋液没凝固之前夹好,定型,不然蒸的时候就散开了;

5、也可以不蒸,提前将肉馅炒熟。

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