日常便当9

日常便当9的做法
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日常便当9的做法说明

清炒茄子•红豆饭•木耳鸡肉

日常便当9的食材和调料

青皮茄子1个
干木耳一小爪
胸肉100克
红豆20克
大米20克
少量

日常便当9的做法步骤

  1. 第1步.

    茄子去皮切条,放清水里泡半小时(可在水面放张厨房纸,使浮在上面的茄子也能浸水里)。木耳温水泡发。鸡胸肉切片放入油、盐、白胡椒粉腌制隔夜。

  2. 第2步.

    捞出茄子挤干水份,红豆大米泡水隔夜。

  3. 第3步.

    少油放入茄子,翻炒至软撒盐。茄子比较难熟,多炒会。

  4. 第4步.

    少油放入鸡肉片滑炒至变色,加入木耳撒盐翻炒。

  5. 第5步.

    红豆大米放电饭煲煮熟。

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