酥酥的桃酥

酥酥的桃酥的做法
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酥酥的桃酥的做法说明

小苏打也可以不放的,我也不知道我为什么要放它

酥酥的桃酥的食材和调料

鸡蛋45g
低筋面粉200克
无味食用油90克
细砂糖80克
黑、白芝麻随意
泡打粉4克
小苏打1克

酥酥的桃酥的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋、油、糖三样东西混合均匀(搅蛋器搅拌)

  2. 第2步.

    将泡打粉,小苏打和过筛后的低筋面粉加入到步骤一的糊糊里搅拌均匀,(刮刀搅拌)开始预热烤箱上下火180度

  3. 第3步.酥酥的桃酥的做法步骤 第3步

    搅拌均匀后就捏成小球球,随后压扁,大概一个约21g-23g不等,【如果刷上鸡蛋液后再撒芝麻出炉后会更香哦,可惜我忘了,因为我忘记预留鸡蛋液~】入炉中层烤约20分钟,后五分钟就要注意观察上色了,不要烤焦了,20分钟过去后就出炉,放凉后就酥酥了

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