《ownland澳澜烘焙》缤纷奶油萨瓦林蛋糕

《ownland澳澜烘焙》缤纷奶油萨瓦林蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   玉米油（35g）混入蛋黄（50g）中

2. 第2步.

   搅拌均匀

3. 第3步.

   加入牛奶（40g）

4. 第4步.

   搅拌均匀

5. 第5步.

   筛入低筋面粉（50g）

6. 第6步.

   翻拌均匀 【面糊】

7. 第7步.

   蛋白（80g）加入糖（60g）打发 【蛋白霜】

8. 第8步.

   蛋白霜打发至有小弯钩状态

9. 第9步.

   蛋白霜与面糊翻拌均匀 【蛋糕糊】

10. 第10步.

    蛋糕糊倒入裱花袋中

11. 第11步.

    挤进刷了油的模具中， 烤箱上下150度，30分钟左右 取出倒扣晾凉

12. 第12步.

    淡奶油（200g）加入糖粉（10g）打发

13. 第13步.

    奶油装进预先放好裱花嘴的裱花袋中

14. 第14步.

    把奶油挤到蛋糕上面

15. 第15步.

    放上喜欢的水果装饰蛋糕

16. 第16步.

    成品

17. 第17步.

    成品