家庭版周黑鸭

家庭版周黑鸭的做法步骤

1. 第1步.

   把材料洗干净，鸭爪剪掉脚趾

2. 第2步.

   焯水之后过冷水清洗一下

3. 第3步.

   锅里放油，放入辣椒干煸一下，炒出辣椒味（不吃辣就忽略）

4. 第4步.

   倒入鸭爪，鸭翅，鸭肾，稍微翻炒

5. 第5步.

   加入酱油拌匀

6. 第6步.

   加入清水

7. 第7步.

   煮至收汁即可出锅