平时最喜欢吃的菜，也算是做的最拿手的一道菜，番茄的酸 土豆丝的脆还有青椒的微辣，还是蛮好吃的，想吃的可以试一下，不是特别辣奥 个人不太喜欢吃辣的。
青椒切块
番茄用比较软一点的，因为下锅的时候好用
土豆切丝，个人不喜欢用挂丝器，喜欢手切的，丝有些不均匀 表介意呦～～
适量油 下锅翻炒
放土豆丝，最后放调味料 我放的是 盐 味精 十三香 还有一点点酱油 一直翻炒～～ （土豆丝含淀粉量比较大，可能会粘锅 可以适量放点儿淀粉水）
这是我做哒～ 感觉不太好，没把握好力度，就有点儿糊了哈哈哈😄😄😄
