
简单快捷咖喱饭,适合对付一餐。

半个洋葱切丁,胡萝卜切丁,土豆切丁。

鸡胸肉切丁

准备一盒咖喱,这个咖喱是四人份的 所以我只用半块

热锅冷油,下洋葱爆香

洋葱有香味之后,放入鸡胸肉翻炒

鸡胸肉炒至变白,加入土豆丁和胡萝卜丁,继续翻炒

炒得差不多,加入水(最好是热水,熟得快)。盖上盖子

煮至食材都熟了,关火,加入咖喱块,搅拌至咖喱块融化

咖喱块融化后,继续开火

煮至粘稠,关火(这边不用煮太久喔,粘稠即可)

现在您需要一碗香喷喷的白米饭,并压实

把白米饭倒扣在盘子里,旁边盛上咖喱即可开动!(米饭上撒一点黑芝麻会更好看😂