其实以前一直做不好娃娃菜,觉得怎么做都炒不熟的感觉。后来也算我姐教的我吧,也算把它做熟了
辣椒碎是前一天剩下的
娃娃菜洗干净再剥开(剥开再洗水分比较多,炒完汤汁太多)
热锅下入辣椒碎爆香
加入娃娃菜
翻炒至出水,加入所有调料
翻炒均匀出锅。