5无糖无油黑麦面包——减脂期必备佳品

5无糖无油黑麦面包——减脂期必备佳品的做法步骤

1. 第1步.

   牛奶250ml，水80ml，盐3g，不加黄油，麦麸皮50g，黑麦粉50g，高筋面粉400g，耐高糖干酵母5g。一小把葡萄干、一小把蔓越莓干。 顺序：水，盐，面粉，葡萄干，蔓越莓干，最后挖小坑放入酵母。

2. 第2步.

   程序2 白面包，中度烤色，750g。

3. 第3步.

   口感非常不错！