盐焗手撕鸡

盐焗手撕鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡清洗干净，沥干水备用

2. 第2步.

   将姜，盐均匀抹在鸡的身上，腌半个小时

3. 第3步.

   开水下锅，高压锅按煮饭键，隔水蒸12分钟

4. 第4步.

   取出，晾凉，将肉撕出来即可食用

5. 第5步.

   剩下的鸡骨架，可以放点水和药材去祝鸡汤喔