
| 三文鱼 | 50克 |
| 牛油果 | 半个 |
| 盐 | 适量 |
| 米饭(可加:小米+藜麦) | 25克 |
| 青柠 | 2个 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 食用油(葡萄籽油) | 适量 |
| 生粉(可用可不用) | 适量 |
| 小香芹(可用可不用) | 1根 |
| 芝麻(可用可不用) | 适量 |

1、腌制三文鱼。 三文鱼洗净,放料酒+生粉+盐+胡椒粉+青柠汁(觉得酸,可不放汁水,或放一个的汁水),搅拌均匀。 入味腌制,静置30分钟。

2、处理小香芹(可用可不用) 洗净,切碎。

3、杂粮饭(大米+小米+藜麦) 洗净,静置10分钟后,放电饭煲煮饭。

4、牛油果 切块。

5、放油,煎炒三文鱼,炒至变色。

6、放小香芹。

7、完成,撒点芝麻。