超级好吃的包子、饺子馅料

超级好吃的包子、饺子馅料的做法
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超级好吃的包子、饺子馅料的做法说明

夏天就喜欢吃稀饭,所以包子饺子就是绝配
因为家里一大一小两个小孩,老二只能吃馒头,所以包子饺子都是自己做,营养健康又卫生。
孩子不喜欢韭菜香菇馅的,夏季正是吃冬瓜的季节,今天突发奇想用冬瓜做馅料,没想到超级好吃,大宝(四岁)一口气吃了三个包子😍
冬瓜功效:
清热解暑、护肾利尿、降脂减肥
营养成分:
膳食纤维、葫芦素、维生素B2、钙元素

超级好吃的包子、饺子馅料的食材和调料

五花肉250克
适量
冬瓜200克
香菇5朵
生抽1勺
十三香半勺
适量

超级好吃的包子、饺子馅料的做法步骤

  1. 第1步.超级好吃的包子、饺子馅料的做法步骤 第1步

    冬瓜切小丁放点盐腌制10分钟

  2. 第2步.超级好吃的包子、饺子馅料的做法步骤 第2步

    10分钟后将冬瓜放笼布里挤出冬瓜的水分

  3. 第3步.超级好吃的包子、饺子馅料的做法步骤 第3步

    挤好的冬瓜丁

  4. 第4步.超级好吃的包子、饺子馅料的做法步骤 第4步

    五花肉去皮剁碎(刀剁的更好吃,我赶时间就用搅拌机搅的)

  5. 第5步.超级好吃的包子、饺子馅料的做法步骤 第5步

    香菇切小丁

  6. 第6步.超级好吃的包子、饺子馅料的做法步骤 第6步

    葱切末

  7. 第7步.超级好吃的包子、饺子馅料的做法步骤 第7步

    热锅倒油,一点点,因为待会五花肉会再出油

  8. 第8步.超级好吃的包子、饺子馅料的做法步骤 第8步

    下肉末翻炒

  9. 第9步.超级好吃的包子、饺子馅料的做法步骤 第9步

    肉末炒变色加入冬瓜丁

  10. 第10步.超级好吃的包子、饺子馅料的做法步骤 第10步

    炒两分钟

  11. 第11步.超级好吃的包子、饺子馅料的做法步骤 第11步

    关火加入一勺生抽

  12. 第12步.超级好吃的包子、饺子馅料的做法步骤 第12步

    一点十三香

  13. 第13步.超级好吃的包子、饺子馅料的做法步骤 第13步

    放少量盐,因为冬瓜腌制过,自己先尝下味,不要过咸过淡

  14. 第14步.超级好吃的包子、饺子馅料的做法步骤 第14步

    加入小葱,利用锅的余温翻炒均匀,现在已经闻着特别香了😍😍😍😍

  15. 第15步.超级好吃的包子、饺子馅料的做法步骤 第15步

    出锅,忍不住偷吃一点,太好吃了

小贴士

孩平时不吃香菇,但这馅他居然没吃出来,一个劲说好吃😁😁

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