超下饭的姜煸虾

超下饭的姜煸虾的做法
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超下饭的姜煸虾的做法说明

好吃到连壳都能直接吃的小配方。

超下饭的姜煸虾的食材和调料

半斤
适量
1瓣
小米椒2个
1-2汤匙
食用油2汤匙

超下饭的姜煸虾的做法步骤

  1. 第1步.

    鲜虾洗净沥干水份,加适量的盐(我加了1汤匙),搅拌均匀腌制一下。

  2. 第2步.

    电陶炉600度热锅后倒入凉油,油热之后倒入事先切段的小米椒(2个)、一大把切丝的姜丝以及拍扁去皮的蒜瓣,爆香。

  3. 第3步.

    爆香之后,倒入腌制好的鲜虾翻炒一下,煸炒至外壳酥脆就行啦。

小贴士

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