包子(零失败)

包子(零失败)的做法
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包子(零失败)的做法说明

找回妈妈的味道!

包子(零失败)的食材和调料

质量
面粉根据自己
酵母安琪半包
萝卜适量
粉条适量
老抽适量
十三香一勺
生抽不要太多
蚝油一点
自己看
豆腐一块

包子(零失败)的做法步骤

  1. 第1步.包子(零失败)的做法步骤 第1步

    豆腐过一下水

  2. 第2步.包子(零失败)的做法步骤 第2步

    锅里放油,放虾米,豆腐翻炒一下,放点盐

  3. 第3步.包子(零失败)的做法步骤 第3步

    萝卜擦丝过水绰一下,然后切碎(包子不需要太碎)

  4. 第4步.包子(零失败)的做法步骤 第4步

    粉条泡软,然后切碎

  5. 第5步.包子(零失败)的做法步骤 第5步

    把炒好豆腐、萝卜粉条倒一块,然后放生抽、老抽、十三香、盐,少放一点蚝油会更好吃(根据自己的口味放佐料)

  6. 第6步.包子(零失败)的做法步骤 第6步

    发好的面揉一揉,然后擀成圆形

  7. 第7步.包子(零失败)的做法步骤 第7步

    把馅放进擀好的圆片里,然后顺时针捏,打折捏,就好啦。

  8. 第8步.包子(零失败)的做法步骤 第8步

    开蒸,大概四十分钟,热腾腾的包子出锅啦~

小贴士

和面要慢慢和,一点一点加水,先打成碎,然后一点点揉一起。

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