奥利奥雪媚娘

奥利奥雪媚娘的做法
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奥利奥雪媚娘的食材和调料

奥利奥6块
糯米粉80克
玉米淀粉15克
植物油20克
细砂糖20克
90克
淡奶油150克
糯米粉手粉50克
橡胶手套一对
保鲜膜一大张
擀面杖1根

奥利奥雪媚娘的做法步骤

  1. 第1步.奥利奥雪媚娘的做法步骤 第1步

    1.先将糯米粉,玉米淀粉,糖,水混合均匀,再加入植物油,拌匀,然后上锅蒸15分钟,蒸熟了放出来晾凉。

  2. 第2步.奥利奥雪媚娘的做法步骤 第2步

    2.打发淡奶油至六分发,将奥利奥饼干去芯,碾成碎,然后与淡奶油一起拌均匀,成奥利奥馅,备用。

  3. 第3步.奥利奥雪媚娘的做法步骤 第3步

    3.铺上一大张保鲜膜,戴好橡胶手套,撒上糯米手粉,将蒸好的糯米团取35g,用擀面杖擀成一块直径约10厘米面皮,包上奥利奥馅,包好后放在纸杯上面。

  4. 第4步.奥利奥雪媚娘的做法步骤 第4步

    4.一共可以做7个的,将包好的雪媚娘放入冰箱冷藏过后,口感更佳。

小贴士

1.橡胶手套和保鲜膜都可以起防粘的作用,最好备着。
2.糯米手粉在制作雪媚娘之前先在不粘锅里小火炒好,炒好的手粉有点泛黄,可以尝尝炒熟的粉和没有炒过的粉味道是不一样的。

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