油条

油条的做法步骤

1. 第1步.

   这次是最成功的一次，外脆内软，像小时候的味道。记下几个关键要素:1.面团和好最好放置冰箱冷藏过夜，这次我是晚上和好，早上炸;2.面团稍微湿点软点好一些;3.炸的时候一定要炸到金黄色再出锅;4.小苏打可用汽水替代，可加可不加，这一次就没加;5.面团上擦一点点油就好，防粘的作用。

2. 第2步.

   油条里面的样子