白萝卜猪肘汤

白萝卜猪肘汤的做法
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白萝卜猪肘汤的食材和调料

猪肘1/2个
3片
白萝卜2/3根
植物油1勺
郫县豆瓣酱1勺
油辣子1勺
3克

白萝卜猪肘汤的做法步骤

  1. 第1步.白萝卜猪肘汤的做法步骤 第1步

    猪肘切块

  2. 第2步.白萝卜猪肘汤的做法步骤 第2步

    冷水入锅焯出血水

  3. 第3步.白萝卜猪肘汤的做法步骤 第3步

    猪肘捞出放入高压锅中,加入姜片,选择蹄筋键

  4. 第4步.白萝卜猪肘汤的做法步骤 第4步

    白萝卜去皮切块

  5. 第5步.白萝卜猪肘汤的做法步骤 第5步

    锅中加植物油,放入郫县豆瓣酱炒出红油

  6. 第6步.白萝卜猪肘汤的做法步骤 第6步

    加入油辣子拌匀,喜欢的也可以加蒜末,香油,花椒油之类的

  7. 第7步.白萝卜猪肘汤的做法步骤 第7步

    猪肘倒回锅中,加入白萝卜和盐中火煮20分钟,喜欢清淡的可以直接吃,重口味的可以蘸辣酱吃

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