
我还是爱吃米饭,喝味噌汤。
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) | 需要数量 |
| 油豆腐(切成1,2cm厚片。用开水泡《去掉油分》) | 100g左右 |
| 白萝卜(洗净,削皮,切成2,3mm厚扇状片) | 70~100g |
| 胡萝卜(洗净,削皮,切成2,3mm厚扇状片) | 30g |
| 木鱼精汤 | 400ml |
| ※木鱼精汤 | 200ml木鱼精汤≒饮用水200ml加1/3勺木鱼精粉 |
| 味噌(日本) | 2勺 |
| 小葱截(没有也可以) | 适量 |
准备小锅。将油豆腐,白萝卜,胡萝卜和木鱼精汤倒入锅里,点中火,煮至熟。灭火。 味噌放入锅里,要融化。
做好了。将步骤1汤装碗(撒上小葱截)就可以吃。