跟着Masterchef西厨王 “狗蛋”学西餐（西式烤土豆南瓜＋牛排）

跟着Masterchef西厨王 “狗蛋”学西餐（西式烤土豆南瓜＋牛排）的做法步骤

1. 第1步.

   将大蒜放进水里浸泡，泡大蒜是为了一会儿进烤箱时不被烤焦。

2. 第2步.

   削掉土豆皮并洗净，将整个土豆放入烧开的锅里，煮10分钟。

3. 第3步.

   煮土豆的时候，开始切南瓜，将其切块放置盘中准备。

4. 第4步.

   将午餐肉和韭葱切丝待用

5. 第5步.

   将南瓜土豆放入烤箱，200度，15分钟。

6. 第6步.

   调制蘑菇酱：将蘑菇切片。 将锅里放入黄油， 然后放入切好的蘑菇片，接下来依次放入盐和胡椒，炒香之后最后倒入奶油。

7. 第7步.

   我们要开始准备牛排，将牛排洗干净用厨房用纸将水吸干多余的水份，然后撒上盐和黑胡椒。紧接着，给牛肉做个Massage马萨鸡，哈哈😜

8. 第8步.

   准备煎牛排啦，往锅里放一块黄油，放大蒜炒香，放入准备好的牛排，按照个人喜好煎至牛排熟度适中，再换一面继续变色极好，约10分钟完成全部。

9. 第9步.

   起锅摆盘，完工！！