消耗杂粮也为了满足口福，不能多吃糖和油，自制了不正规的蛋糕🍰，烤出来口感不错。给自己记录备份。
将上述材料加到一起，酸奶自制也是无糖的，因为后面的果干甜，所以次方适合三高、减肥人士。
如果太稠，视情况加适量水，一点点加。
用切拌法拌成这样有纹路即可。预热烤箱160℃8分钟
将果干切碎，也可换成自己喜欢的果干。葡萄干烤出有点酸，也可先用葡萄酒泡一下。
将果干拌入，放模具中。撒椰蓉在上面。
放烤箱中间160℃烤制40分钟。
各家烤箱温度不同，期间可调整，上色重中间也可放锡纸。
没有加添加剂最好3天内吃完，从冰箱里拿出吃之前用微波炉或烤箱再加热一下吃，口感会更好些。