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全蛋海绵蛋糕
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Chloe_cc
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全蛋海绵蛋糕的食材和调料
低筋
面粉
150克
鸡蛋
6-7个
细砂糖
110克
牛奶
50克
食用油
50克
全蛋海绵蛋糕的做法步骤
第1步.
无水油盆中打入鸡蛋,加糖打发(50摄氏度温水坐浴),约20min至纹路缓慢消失
第2步.
逐量加油、牛奶,搅打均匀。
第3步.
加入过筛低粉,拌匀
第4步.
活底模,烤箱160度40min。冷却倒扣脱模
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