

粽叶用温水泡上几个小时,然后用布正反面刷洗干净,枝剪平

糯米、花生、香菇、绿豆分别泡好,虾米、瑶柱洗净晾干备用,五花肉用五香粉,酱油,盐,蒜头抓匀腌制入味备用,炒锅放少许油将腌制好的五花肉放锅里翻炒一下更入味

补图:第二次包粽子💕

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所有食材泡好捞出,糯米、花生、绿豆、放少许盐,一小勺花生油搅拌均匀备用

开始包粽子啦

粽叶旋转成漏斗状,放入一把糯米花生,依次放入香菇,、虾米、瑶柱

再放入腌制好的五花肉

再放入一小把花生糯米包好捆紧就完成了

每捆10-12个左右方便煮

放入锅中加水没过粽子,煮1.5至2个小时(看粽子大小定时间,粽子大个的就煮久些)

出锅💕

煮熟出锅

粽子熟了

可以吃了

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