豆豉蒸鸡胸肉

豆豉蒸鸡胸肉的做法
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豆豉蒸鸡胸肉的做法说明

简简单单的蒸菜
汤汁用来拌饭吃,香!

豆豉蒸鸡胸肉的食材和调料

胸肉1块
豆豉1小勺
料酒1勺
生抽1小勺
耗油1勺
淀粉1勺
适量
一点点
色拉油适量
适量
辣椒半个

豆豉蒸鸡胸肉的做法步骤

  1. 第1步.豆豉蒸鸡胸肉的做法步骤 第1步

    买回来的鸡胸肉清洗干净,切成丁,加料酒,生姜,淀粉,耗油,生抽,白糖,盐腌制10分钟

  2. 第2步.豆豉蒸鸡胸肉的做法步骤 第2步

    再腌制好的鸡胸肉上放1勺豆豉,一点点红椒,小半勺色拉油,一点点清水,待水烧开,蒸15分钟,最后撒上香葱

  3. 第3步.豆豉蒸鸡胸肉的做法步骤 第3步

    我是电饭煲煮饭一起蒸的,我家的煮饭模式大概25分钟

小贴士

这道菜只需要一点点的盐
生抽也可以换成蒸鱼豉油,不喜欢豆豉的可以不放

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