皮蛋瘦肉粥，小美的美食

皮蛋瘦肉粥，小美的美食的做法步骤

1. 第1步.

   材料备齐，肉末用料酒、少盐、生粉腌制

2. 第2步.

   水热了之后放大米、姜片

3. 第3步.

   煮到米粒开花，捞出一半的米

4. 第4步.

   加水到最初位置，继续熬到汤白浓稠

5. 第5步.

   汤白浓稠放入捞出的米，

6. 第6步.

   随后放入油、皮蛋、盐

7. 第7步.

   放入肉末打散，全部打散即可关火。