蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法步骤

1. 第1步.

   把所需要的材料准备好，我用的黄油是爱登森林黄油，因为已经用啦，所以没有放在图片里面

2. 第2步.

   把整个的蔓越莓切碎，黄油软化，软化到可以搓出一个小洞，如图就可以啦

3. 第3步.

   把鸡蛋搅碎，分两次加里面，可以用电动打蛋器也可以用手动打蛋器搅拌，再把糖粉放到黄油里面搅拌均匀直至没有颗粒状

4. 第4步.

   低筋面粉和蔓越莓一起放到搅拌好的黄油里面，一直搅拌到没有颗粒状

5. 第5步.

   然后进行塑形，把已经弄好的面团放到长方体的塑形矿里面，放冰箱里面冷藏2小时，这样方便一会切片，切成0.3cm的厚度的

6. 第6步.

   在烤盘上面铺上硅油纸，把蔓越莓饼干整齐的摆上去，烤箱温度170℃，时间20分钟

7. 第7步.

   美味的蔓越莓饼干就出炉啦